Il Menù di Sfizio Capitale.

Menù Le nostre specialità street food

Calamari infarinati e fritti al momento
Moscardini infarinati e fritti al momento
Alici infarinate e fritte al momento
Filetto di baccalà pastellato accompagnato da patate fritte
Il cartoccio misto lo fai tu in base ai tuoi gusti.
Il cartoccio dei Bomber in formato gigante.
Filetti di baccalà in pastella croccante
La tradizione dell’arancino incontra la freschezza del mare

Menù idee per il tuo catering

Pane in crosta con frutti di mare e insalatina sfiziosa
Impasto di pizza fritto con condimenti alla romana
Ravioli al nero di seppia ripieni con crostacei con salsa di pachino
Gnocchi fatti in casa con cozze fresche e pecorino romano DOP
Arancini rivisitati secondo tradizione romana: carbonara, amatriciana, cacio e pepe, salsiccia e broccoletti e altri ancora
Filetto di baccalà pastellato accompagnato da patate fritte con purea di piselli

Queste sono solo alcune delle nostre proposte visto che siamo apertissimi a sperimentare insieme a voi nuove ricette